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武蔵御嶽神社|藤本荘 宿坊宿泊体験記

宿坊宿泊体験記
コメントを編集宛にいただきましたのでご紹介。
御岳山登山のために、宿坊「藤本荘」を利用する事にしました。アメニティなどが充実している上に、スタッフさんの対応もよく、床暖房まであるのに料金は非常に安いので驚きました。この宿坊で一番思い出に残っているのは、美味しい料理です。旬の素材を使い、素材の味を活かした“旨み”が全面に押し出されている料理の数々は最高でした!刺身こんにゃくは、タレまで美味しかったです。ヒメアユの塩焼きも最高の美味しさでした。ただ、料理の品数は多いですがフランス料理のコースのように一品の量は少ないのは残念でした。もっとヒメアユや刺身こんにゃく、煮物など食べたかったです!
魚食
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